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Kartoffelsalat mal anders

Der Klassiker bei Salaten ist bei vielen der Kartoffelsalat. Er passt einfach immer, ganz egal ob es eine Sommerparty, Silvester oder die Mittagspause im Büro ist, mit ihm kann man nie etwas falsch machen. Es gibt unzählige Varianten, wie man ihn zubereiten kann. Ich habe heute für dich mal eine Variation mit leckeren Microgreens…